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al ñandu por guido.. 
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Registrado: Mar Abr 14, 2015 8:07 am
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Si Ulises por acá igual, son parásitos se les saca y a la mierda; es verdad que en verano se ve la mayor concentración de estos... si alguien quiere probar en los corderos corte el estomago (Rumen) o los intestinos delgado y se van a encontrar no solo tenias blancas (que si las abren vana ver todo su aparato digestivo) sino otros gusanitos vagando de color rojo dentro de los liquidos... esto si el paisano no es muy prolijo y realiza un seguimiento sanitario exhaustivo de la majada... no por eso va a dejar de comer un buen cordero amigo Victor1!!!

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Maro77e


Mar Sep 20, 2016 5:22 pm
8

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Registrado: Lun Jul 14, 2014 11:52 pm
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y bueh, habra que seguir sacrificandose con el asadito..jaaa


Mar Sep 20, 2016 9:18 pm
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Registrado: Mié Ago 22, 2012 1:34 pm
Mensajes: 10646
Ubicación: uruguay
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Victor1 escribió:
y bueh, habra que seguir sacrificandose con el asadito..jaaa


nunca viste una vaca son saguaipé? son unos parásitos que tiene en el hígado.

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Solo quien vive de rodillas ve gigante a sus enemigos, saludos Ulises Núñez.


Mar Sep 20, 2016 9:23 pm
6

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Registrado: Mar Abr 14, 2015 8:07 am
Mensajes: 907
Ubicación: Centro de la Pcia. de Bs. As.
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jajajaja... pareciera que queremos que dejen de comer, aunque no es mala la idea, quien dice que de esa forma no baja el precio de la carne... :D

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Maro77e


Mar Sep 20, 2016 9:43 pm
5


Registrado: Jue Abr 16, 2015 9:14 pm
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No lo sabía Ulises. Lo de los meses sin R. Tampoco sabía lo de las tenias. Los pocos que comí siempre fueron en pleno invierno y por la zona de Villalonga. Recuerdo una vez que fui con un amigo a vizcachear por la zona del Riacho Azul y llegamos tarde al campo por una avería en el auto. El puestero nos invitó a cenar y probamos una ollada de empanadas de avestruz. ¡No dejamos casi nada entre la familia y nosotros!, Estaban exquisitas. Lo de las hamburguesas tampoco probé nunca. Pero no faltará oportunidad. Saludos y congratulaciones a Filipovich.


Mar Sep 20, 2016 10:44 pm
6

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Registrado: Dom Ago 09, 2015 8:17 pm
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Ubicación: ¡CIUDAD AUTONOMA DE BS AS
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tengo un amigo que me debe una cacería de ñacos cofcofcofcofccabezon culiau

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art 230 grn inciso 5,2 grn a2 la formula de la justicia divina


Mié Sep 21, 2016 8:18 pm
1


Registrado: Sab Mar 25, 2017 2:39 pm
Mensajes: 54
Ubicación: jujuy
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en jujuy ya no quedan suri ,muy poco .decían en algunos campos ,metan bala es plaga ....hoy ya no quedan ,lo mismo la vizcacha ,ya casi no extinguida .

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no puedo es el conformismo de los mediocres .


Mié Mar 29, 2017 5:52 pm
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Registrado: Vie Jun 24, 2016 8:13 pm
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Perdo, un resumen.
Tiro en la cabeza.
Las dos patas milanesas.
Otra carne para rescatar, no tiene.

Me contaron que son bravos cuidando sus huevos.


Mar Abr 04, 2017 11:18 pm
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Registrado: Jue May 02, 2013 11:43 am
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Ubicación: Caballito, CAPITAL FEDERAL
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CONWAY escribió:
Perdo, un resumen.
Tiro en la cabeza.
Las dos patas milanesas.
Otra carne para rescatar, no tiene.

Me contaron que son bravos cuidando sus huevos.

Bueno, yo no soy ñandú, sin embargo... :mucharisa:

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Metele bala hasta que'ntienda!


Mié Abr 05, 2017 10:51 am
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Registrado: Vie Jun 24, 2016 8:13 pm
Mensajes: 981
Ubicación: DEVOTO
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TIROLOCO escribió:
CONWAY escribió:
Perdo, un resumen.
Tiro en la cabeza.
Las dos patas milanesas.
Otra carne para rescatar, no tiene.

Me contaron que son bravos cuidando sus huevos.

Bueno, yo no soy ñandú, sin embargo... :mucharisa:

:risaverde: :risaverde:


Mié Abr 05, 2017 11:34 am
5


Registrado: Jue Abr 16, 2015 9:14 pm
Mensajes: 622
Ubicación: Mar del Plata Argentina
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Estimado Bera, ¿cómo es eso del chajá?¡no sabía que se comía algo! para mí, por los comentarios escuchados alguna vez, su carne es jabonosa o algo así.


Mié Abr 12, 2017 9:48 am
Contribuidor

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Registrado: Jue May 02, 2013 11:43 am
Mensajes: 9135
Ubicación: Caballito, CAPITAL FEDERAL
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nolo2014 escribió:
Estimado Bera, ¿cómo es eso del chajá?¡no sabía que se comía algo! para mí, por los comentarios escuchados alguna vez, su carne es jabonosa o algo así.

lo mesmo digo

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Mié Abr 12, 2017 10:56 am
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Registrado: Jue Jun 05, 2014 6:51 pm
Mensajes: 288
Ubicación: Bahia Blanca
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CONWAY escribió:
Perdo, un resumen.
Tiro en la cabeza.
Las dos patas milanesas.
Otra carne para rescatar, no tiene.

Me contaron que son bravos cuidando sus huevos.


Hola CONWAY, como estas?

Te comento que el ñandu tiene mucha carne para aprovechar, no solo se aprovechan los cuartos con la picana que es la mas conocida, sino que también se le puede sacar carne a los alones y hacer hamburguesas o empanadas ya que es una carne que se saca raspando con el cuchillo y después se pica.

Después se puede utilizar la carne de todo el cuello, la podes cortar como si fuera caracu y la podes utilizar para puchero, queda riquísimo.

Saludos

Matias


Jue Abr 13, 2017 3:13 pm
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Registrado: Vie Jun 24, 2016 8:13 pm
Mensajes: 981
Ubicación: DEVOTO
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Bodoque escribió:
CONWAY escribió:
Perdo, un resumen.
Tiro en la cabeza.
Las dos patas milanesas.
Otra carne para rescatar, no tiene.

Me contaron que son bravos cuidando sus huevos.


Hola CONWAY, como estas?

Te comento que el ñandu tiene mucha carne para aprovechar, no solo se aprovechan los cuartos con la picana que es la mas conocida, sino que también se le puede sacar carne a los alones y hacer hamburguesas o empanadas ya que es una carne que se saca raspando con el cuchillo y después se pica.

Después se puede utilizar la carne de todo el cuello,la podes cortar como si fuera caracu y la podes utilizar para puchero, queda riquísimo.

Saludos

Matias


Gracias Bodoque.

Que rico el caracu.


Ya lei, que un buen tiro, es con carabina a la cabeza, pero si venis con el fusil. Me paso hace un mes, no tire, porque no tenia permiso para tirar, pero si se da. Le tiras atras del ala, ¿como si fuera la paleta?


Jue Abr 13, 2017 3:34 pm
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Registrado: Jue Jun 05, 2014 6:51 pm
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Ubicación: Bahia Blanca
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Lo ideal seria en la base del cuello, para no romper tanto, si le tiras atrás del ala y le pegas en el culo por así decirlo, vas a dañar mucha carne, ya que ahí se encuentra la picana que es un pedazo grande de carne (parecido a la cuadrada) que esta junto con los cuartos, O pegarle en la cabeza.

Y si lo mejor es tirarle con la carabina, como ya dije antes el mejor tiro es en la base del cuello o la cabeza, tambien me podes tirar al pecho, si rompes el costillar no pasa nada.

Saludos


Jue Abr 13, 2017 4:49 pm
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Registrado: Lun Sep 17, 2012 12:16 pm
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Ubicación: Capital Federal
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Pero sin dudarlo lo más importante de este noble bichito son sus plumas que en varios pueblos de la Pcia. de Bs As hay gente que se dedica a comprarlas y acopiarlas.


Jue Abr 13, 2017 5:25 pm
YIM
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Registrado: Jue Jun 05, 2014 6:51 pm
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En los campos donde los cazo, algunas veces la gente del campo me pide las plumas porque ellos despues las venden, se que tiene un valor importante en el mercado pero la verdad es que no me interesan las plumas, me interesa mas la carne, por ende hacemos un buen negocio entre ambos, ellos me dejan cazarlos, me llevo la carne y les dejo las plumas, final feliz para ambos.


Jue Abr 13, 2017 10:22 pm
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Registrado: Mié Abr 15, 2015 12:19 pm
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Ubicación: edo. castex-la pampa-argentina
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Creo que ningún cazador le da bola a las plumas.


Vie Abr 14, 2017 12:29 am
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Registrado: Jue Jun 05, 2014 6:51 pm
Mensajes: 288
Ubicación: Bahia Blanca
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enzo14709 escribió:
Creo que ningún cazador le da bola a las plumas.


La gran mayoría no, todos preferimos la carne, pero tienen muy buen valor en el mercado, cuando empece a cazar hacer 3 años me comento un paisano, que un macho grande tiene un valor de $2500 a $3000 en plumas, si es cierto o no, realmente no lo se, pero se que las plumas se venden muy bien.


Vie Abr 14, 2017 1:27 am
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Registrado: Jue May 02, 2013 11:43 am
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.
¿3 lucas un plumero? :sorprendido:

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Vie Abr 14, 2017 3:42 am
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Registrado: Mié Abr 15, 2015 12:19 pm
Mensajes: 1339
Ubicación: edo. castex-la pampa-argentina
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Me voy a dedicar a desplumar ñandúes.


Vie Abr 14, 2017 10:28 am
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Registrado: Vie Jun 24, 2016 8:13 pm
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Ubicación: DEVOTO
Reputación: 7
Con dos ñandu, pago la salida :risaverde:


Vie Abr 14, 2017 12:15 pm
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Registrado: Mar Abr 14, 2015 8:07 am
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el "poncho" se compra y tiene buen valor (no solo como plumero sino también para las comparsas, camperas, cubre camas)... un buen cazador (ser humano) aprovecha todo mas si se puede comercializar... 2 o 3 mil pesos serian 10 kilos de pluma aprox....el charo grande, entero, lo pagaban 120 pesos el año pasado las curtiembres, después vendían las picanas a 75 pesos, y aprovechaban todas las plumas y carne... también alguien mator puede corroborar esto que digo, el buche se secaba y se lo utilizaba para hacer Te...

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Maro77e


Vie Abr 14, 2017 8:26 pm
Contribuidor

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Registrado: Jue May 02, 2013 11:43 am
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Maro77e escribió:
el "poncho" se compra y tiene buen valor (no solo como plumero sino también para las comparsas, camperas, cubre camas)... un buen cazador (ser humano) aprovecha todo mas si se puede comercializar... 2 o 3 mil pesos serian 10 kilos de pluma aprox....el charo grande, entero, lo pagaban 120 pesos el año pasado las curtiembres, después vendían las picanas a 75 pesos, y aprovechaban todas las plumas y carne... también alguien mator puede corroborar esto que digo, el buche se secaba y se lo utilizaba para hacer Te...

Totalmente de acuerdo Maro, todo se aprovecha y tiene valor en cualquier animal. Pero eso es para el cazador habitual, el que caza en su zona o su propio campo; para el puestero o el peón que trabaja en un campo, pero para el cazador citadino, para el eventual, el que hace unas pocas salidas al año, no tiene valor y hasta lo desconoce. También son las "extras" de los guías.

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Sab Abr 15, 2017 12:32 pm
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Registrado: Mar Abr 14, 2015 8:07 am
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..."son las "extras" de los guías"...si, si es así Tiro; algo que vi hace poco es una vaina de cuchillo realizada con cuero de avestruz, la verdad muy lindo y vistoso, hay que darse maña nada mas!!

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Maro77e


Mié Abr 19, 2017 5:52 pm
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